Maior produtora do PR, Guaratuba ganha 1º certificado de banana orgânica

Reconhecida como a Capital da Banana do Paraná, Guaratuba responde por até 60% de toda a produção estadual da fruta. Nesta semana, o setor agrícola local alcançou um novo marco: o agricultor Ronaldo Arnold Rocha e a equipe do Sítio Rocha, na comunidade do Cubatão, receberam o primeiro Certificado de Produção Orgânica do município, emitido pelo Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar).

Manejo artesanal e sustentável

A conquista exigiu paciência e contou com o apoio da Prefeitura. "O processo foi bem trabalhoso, levou dois anos e meio para sair. Tivemos a ajuda da Secretaria de Agricultura de Guaratuba e toda a equipe técnica continua nos auxiliando até hoje", destacou o produtor.

Sem o uso de agrotóxicos para limpar a área, o manejo passou a ser artesanal. "O orgânico exige muito mais trabalho manual. Não utilizamos produtos químicos para fazer a limpeza do bananal, então todo esse serviço é feito manualmente", explicou Ronaldo. O esforço reflete diretamente na qualidade, já que a fruta leva mais tempo para completar o ciclo. "A banana orgânica fica mais doce, mais saborosa, porque leva mais tempo para engordar no pé", completou.

Além do sabor, a prática recuperou a biodiversidade local. "Hoje a gente vê muito mais abelhas e mamangavas no bananal. Antes, com os produtos químicos, esses insetos acabavam sendo afastados. Agora eles voltaram, mostrando que o ambiente está mais equilibrado", relatou o agricultor.

A transição também se provou um excelente negócio. Com a alta demanda por alimentos sustentáveis, quase toda a colheita já tem compradores garantidos. "Existe uma carência desse produto no mercado. Quem encontrar um bom canal de comercialização pode investir, porque vale a pena", aconselhou Ronaldo.