Guaratuba promove 3º Festival das Ostras

Com o objetivo de fomentar o turismo gastronômico e valorizar a produção local, Guaratuba sedia, entre 8 e 19 de julho, o 3º Festival das Ostras do Cabaraquara. Apoiado pela Secretaria Municipal da Agricultura e Pesca, em conjunto com a AGUAMAR e a AMCRA, o evento busca fortalecer a economia regional e promover a cultura caiçara por meio da culinária típica.

A programação oficial inicia no dia 8 de julho, às 19h30, na Praça Central, com a tradicional Competição de Abertura de Ostras. O torneio conta com 20 vagas para a categoria profissional (com prêmios em dinheiro de R$ 1.000,00, R$ 500,00 e R$ 250,00) e 20 para amadores (com premiações em pratos do festival). As inscrições já estão abertas e podem ser efetuadas por meio do link oficial. 

De 9 a 19 de julho, o evento segue com o Circuito da Ostra. Os seis estabelecimentos participantes (Ostras Belém, Sítio Sambaqui, Ostra Viva, Bistrô Vivere Parvo, Segredos do Mar e Mata Atlântica) comercializarão receitas exclusivas pelo valor tabelado de R$ 80,00. Durante o período, o público poderá degustar os pratos desenvolvidos para o festival e participar de uma votação popular para eleger o destaque gastronômico desta edição.